多様化するニーズ

居酒屋へのニーズが多様化しています・・・なんてたいそうなことを書くと、さすがに大げさな印象も与えかねませんが、しかし実際のところ、実にいろいろな理由で居酒屋を利用する人がいるなぁ、というのを最近特に感じます。
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中でも、「女子会」などということばはおそらく近年になってはじめて登場したことばだと思います。
もちろんそうした発想自体は最近になって生まれたわけではないのでしょうが、しかしそれがことばになって現れるということは、それだけ「女子会」を実施しようと考える女性が増えていることもまず間違いないでしょう。

ですから、たとえばこの「女子会」はその典型と言えるはずです。
すなわち、「これまで『女子会』として居酒屋を利用するお客さんはそれほど多くなかった」ことが想像できますが、しかし近年の「女子会」ということばの誕生以降は、おそらくその会場として居酒屋が利用されるケースが格段に増えたのではないかという気がします。

これと同じというわけではないですが、「打ち上げ」と称する、ちょっとした何かの節目節目にパァっとやろうではないかという発想で実施される飲み会の会場として、やはり居酒屋が非常に重宝しているようです。

お酒が好きで、しかも居酒屋が大好きな日本人のことですから、わざわざ何らかの用事を作っては「打ち上げ」をやろうとたくらんでいる人も多いことでしょう。
そしてそれは逆に、大好きな居酒屋が身近な存在であるからこその「たくらみ」でもあるという気がします。

日を見定めて狙う

先ほどの項では、「時間」に注目して、「サービスタイム」のシステムを採用している居酒屋の、そのサービス実施時間をうまく見定めて狙ってみてはどうかというご提案をしましたが、今度は「時間」ではなく「日」を見定めて居酒屋を狙ってみるという考え方について少しご紹介しましょう。

もちろん、「サービスタイム」に対して「サービスデー」のような「日」がある居酒屋もあるのかもしれませんが、しかしそれはあくまでも少数派の居酒屋ということになるでしょう。

ここで狙いたい「日」というのは、そのお客さんにとって「特別な日」に当たる日を狙って居酒屋に出向くと、何かいいことがあるかもしれない・・・というお話です。
一番一般的なのは、「お誕生日」に居酒屋に行くと、何らかの特典を受けることができるというサービスです。

もちろんすべての居酒屋でそういうサービスを実施しているとは限りませんので、そういうサービスを実施している居酒屋を事前にチェックしてそういう類のサービスを実施している居酒屋をチョイスしてから出向くようにしましょう。

また、居酒屋によっては(というか、ほとんどの居酒屋で)、そうしたサービスを実施していたとしても、本当に誕生日(あるいは何らかの記念日など)であるかどうかを証明するものを提示しないと、そうしたサービスを受けられないところもありますので、照明するものを持参するようにしてください。

おそらくそうした注意書きについても、チェックする際に情報提示されていると思われますので、見落とさないように気をつけましょう。